Blog

Kawa pita jest pod każdą szerokością geograficzną. Niejeden jej miłośnik, rozkoszując się filiżanką aromatycznego napoju, zastanawiał się, skąd właściwie pochodzi? I chociaż powszechnie wiadomo, gdzie znajdują się plantacje kawowca, czy wiemy też, dlaczego tej cennej rośliny nie uprawia się na całym świecie i jak powstają czarne ziarenka? Dziś trochę o…

Kawa stała się napojem niemal kultowym – picie tego pysznego naparu deklaruje aż 80% ludzkości. Nic więc dziwnego, że twórcy uznają ją za ciekawy filmowy motyw. Kawa pozwala pokazać bohatera od zwyczajnej, codziennej strony, a tym samym ułatwić widzom utożsamienie się z nim. Może być przyczyną przełomowych dla fabuły wydarzeń…

Powyższe zdjęcie przedstawia część etiopskiej ceremonii picia kawy, gdzie ziarna są wypalane bezpośrednio przed parzeniem i to przy wszystkich gościach. W Polsce przez długie lata popularne było picie kawy „po turecku” (które jednak niewiele ma wspólnego ze zwyczajami panującymi w tym ciepłym kraju), czyli zalewanie mielonych ziaren wrzątkiem. Sposób ten…

W procesie parzenia kawy otrzymujemy tak naprawdę nie jeden, a dwa cenne produkty. Pierwszym z nich jest oczywiście aromatyczny napój, który pobudza zmysły i cieszy kubki smakowe. Drugim, równie wartościowym i użytecznym, są fusy. Choć z reguły traktujemy je jak odpadki i wyrzucamy, okazuje się, że mają wiele codziennych (ciekawych!)…

TL;DR Płacenie kartą jest bardziej bezpieczne niż płacenie przelewem czy BLIKiem, a to wszystko dzięki mechanizmowi chargeback. To daje nam gwarancję, że nikt nas nie okradnie lub nie wyśle nam wadliwego towaru. Płacenie kartą Kilka osób pisało do Czarnej Siekiery z pytaniami o bezpieczeństwo naszych płatności i czy podawanie numeru…

Kawiarka, zwana również moką, jest bardzo znaną metodą parzenia kawy na całym świecie i lubianą przez wiele osób. Sam z niej korzystałem przez wiele lat, chociaż ostatnio zdecydowanie bardziej smakują mi alternatywy. Napar jaki otrzymamy z kawiarki ma bardzo mocny i esencjonalny smak, ale trzeba uważać, żeby nie cechował on…